دراسة: القهوة تفيد القلب

عن موقع قدس برس

إذا كنت من عشاق القهوة, فهنيئا لقلبك .. فقد أكدت خبيرة تغذية إيطالية أن القهوة, وبالذات المحضرة بطريقة اسبرسو المشهورة في إيطاليا, تفيد القلب وتحافظ على صحة الشرايين, بعكس ما أظهرته الدراسات السابقة عن مضارها وتأثيراتها السلبية. وقالت الدكتورة شيارا ترومبيتي, من معهد جافازيني للأبحاث البشرية بمدينة بيرجامو شمال إيطاليا, أن القهوة لا تكسر خمول الصباح فقط, بل تفيد الصحة أيضا وتساعد على العمل والإنجاز وتحمل توترات النهار, وكلما كانت أقوى ومركزة أكثر, كانت أفضل صحيا, لذا تكون قهوة الاسبرسو أفضل من النسكافيه. وأشارت إلى وجود إثبات علمي على هذه الفائدة للقهوة , حيث تبين أنها تحتوي على مركبات "تانين" ومضادات الأكسدة المفيدة للقلب والشرايين, وتخفف الصداع, وتفيد الكبد, حيث تساعد في الوقاية من تشمع الكبد وحصى المرارة, كما يساعد الكافيين فيها في تقليل نوبات الربو وتحسين ضخ الدم في القلب.

نُشر هذا الخبر بتاريخ:

21.10.2004

:Notizia pubblicata in data

Invia quest'articolo		ارسل هذا الخبر
Il tuo indirizzo e-mail:		:عنوانك الالكتروني
Indirizzo e-mail del tuo amico:		:عنوان صديقك الالكتروني
(العناوين الالكترونية لا يتم تسجيلها من طرف عرب.إت) (Gli indirizzi non verranno memorizzati da arab.it)